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多地“逛吃玩”陆续回归餐饮业持续回暖

2023-05-26 00:07

“园中春不可闭,欲尝一尝人间烟火。” 网络流行语的背后,是近期被大众激活的各种消费需求。 此前,多部门联合发文推动消费扩大提质,激活疫情期间被压抑和冻结的消费意愿是其中重要内容。

目前,全国商场商圈、大型购物中心、洗浴KTV等消费场所逐步恢复营业。 哪些“买吃玩”项目回归了? 消费者希望接触“人间烟火”,但又不想接触病毒。 有什么保证吗? 消费场所复工复产过程中还存在哪些断点和堵点? 新华社记者就此展开调查。

多地“买吃玩玩”陆续回归

“好久没逛街了,很想买点新衣服,想吃点心仪的东西,”济南市民胡女士说。 在济南华润万象城门口,记者看到不少消费者聚集在一起。

“太猛了,周末人流感觉跟疫情前一样。” 成都市民郑女士告诉记者,在成都IFS,一些知名品牌店门前,戴着口罩的消费者排队等候进店。 . 在北京西单大悦城,也出现了进店大排长龙的情况。

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记者发现,各商圈商场等消费场所客流回升明显。 截至目前,北京国贸商城80%以上的租户和员工已复工; 成都零售业协会数据显示,截至3月20日,成都市91家零售、购物中心企业开工率达82.6%……互联网平台数据显示,目前,商超开工率位居第一。 -一线城市超过80%。

KTV、洗浴、健身等娱乐项目在部分城市“上线”。 据记者了解,成都、上海等地的KTV、健身房陆续恢复营业迎客; 21日,沉阳的公共浴室和健身房也已恢复营业。

餐饮业持续回暖。 据记者观察北京ktv消费券,在客流高峰期,济南华润万象城一家快餐店的点餐队伍长约10米; 某中餐厅门口有5桌顾客等候,从取号到进店往往要等十几分钟。 为进一步恢复城市活力和商铺人气,成都允许临街餐厅在不影响交通和人流的情况下,适当设置餐饮网点。

多措并举防疫仍存隐患

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记者在多地看到,各消费场所通过健康码、勤消毒、测温等方式保障防疫安全。

在成都市春熙路步行街入口处,一名头戴红外线测温头盔的工作人员正在为路人测量体温。 记者看到,头盔可以对前方5米范围内的人进行扫描,并自动显示体温。 成都IFS采取了全覆盖、不间断的防疫措施,涉及整体环境、公共服务、定期消毒、物资保障、员工防护、客户和租户安全等诸多方面。

济南世茂广场所有餐饮网点均可实现外卖生产、上菜、配送等环节全程跟踪。 景融等地的餐饮企业也开始推广公筷公勺,引导顾客分桌就餐。 “堂食管理很严,我和老公提出面对面坐,店家拒绝了。” 北京市民小周说,出去吃饭很放心。

“一位外地消费者没有提供相应的防疫证明,被拒绝进店消费。” 沉阳市民南先生告诉记者,进入洗浴中心消费,要先扫码确认消费者近期行程,符合防疫规定后进行身份登记。 需要身份证和联系方式才能进入。 部分门店还要求扫描当地健康码,明确消费者健康状况。

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不过,记者也发现,一些地方防疫工作仍存在隐患。

近日,成都刚刚开始恢复KTV等娱乐活动。 一家大型酒店的KTV营业员告诉记者,“进店只需要量体温”。 记者从主管部门了解到,这与当地防疫要求不符。 在沉阳,记者发现,有部分室内健身房在没有采取任何防疫措施的情况下恢复营业,消费者可以随意出入、锻炼,这与主管部门“办好事”的规定不符。做好相关场所恢复营业后的消毒、通风和控制人员流动工作。

齐鲁医院呼吸与危重症医学科主任董亮提醒,消费场所通常是相对封闭的区域,人群相对集中,病毒气溶胶传播的可能性增大,防控管理难度加大。 恢复营业后,中央空调系统除增加公共设施消毒频次、减少接触传播外,还应采取使用新风或增加新风量等措施北京ktv消费券,防止气溶胶传播。

消费场所复工复市仍需“堵打断”

记者发现,当前“直播带货”、“VR购物”正在各地消费场所兴起,成为连接大众消费和商业复苏的“虹桥”。

记者在成都群光购物中心某品牌店看到,两名工作人员正在现场彩排。 疫情发生后,群光广场开始尝试“直播+线上下单”的销售方式。 “商城原本计划在今年6月开通网上商城,但因为疫情我们提前到了3月初。” 成都群光广场副店长谢正刚说。 疫情发生以来,西单大悦城已组织店内品牌进行20余场直播。

2月中旬以来,成都部分购物中心、商场推出VR商场互动体验。 消费者只需使用相关APP,即可查看附近提供网上购物的商场信息。 他们还可以足不出户,利用VR视角开启真实的购物体验,边买边买。

山东财经大学工商管理学院教授于仁柱提醒,虽然近期各地政府出台了一系列提振消费的举措,比如领导干部带头进店消费、发放各类消费券等。消费券方面,各消费场所还在陆续复工中。 面临诸多“堵点”和“断点”。

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由于供应链不稳定和高库存,一些公司出现财务困难。 中国步行商业街工委主任韩建辉告诉记者,一些商圈和步行街具有明显的小店经济和个体经营特征,严重依赖现金流,抗风险能力低。 据调研,由于疫情的突然袭来,不少经营者在店面租金、库存和人工费用等方面损失惨重。 他还认为,疫情也给人员用工、劳动关系、租赁合同履行等带来较大风险,导致企业复工压力加大。

韩建辉建议相关部门加大对步行街、商圈等消费场所的产业扶持力度; 明确疫情相关法律规范,稳定法律关系,化解劳动用工、合同履行等潜在纠纷; 考虑,通过更有针对性的措施刺激消费规模,实现快速补货。

北京市工商联副主席李志奇认为,顺应当前消费智能化、在线化的大趋势,是打开扩大消费提质“宝库”的“金钥匙”。

(新华社北京3月24日电)

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